Aboutシーガルについて
私たちの想い
一杯のコーヒー。
それは新米ママさんのある日の一言。
たまにはコーヒー淹れて一息つきたいなぁ。
勿論、普段コーヒーを飲んでいないわけでも昼間に全く一息ついていないわけでもなく心の余裕の問題なんだと気づくのに僕は少し時間がかかった。
「もし良ければ。」
そんな想いを実行するまでには時間はかかりませんでした。
なぜなら困っている方は理由は数あれど沢山いらっしゃったからです。
これからは大切な時間を、心に余裕を持って過ごす為にも、時間がかかりがちな炊事のアウトソーシングは有効な手段の一つです。
「真心を込めて作った食事は心を豊かにする」
私たちはこれを実践するライフスタイル企業です。
出産、育児、仕事、介護、お受験。
⽇々やってくる新しい毎⽇をより快適に。
空いた時間で出来る新しい⾃分時間を。
作り置きからホームパーティー、企業向けのランチサービスまで。
⾷にまつわるご相談は何なりとお承り致します。
それは新米ママさんのある日の一言。
たまにはコーヒー淹れて一息つきたいなぁ。
勿論、普段コーヒーを飲んでいないわけでも昼間に全く一息ついていないわけでもなく心の余裕の問題なんだと気づくのに僕は少し時間がかかった。
「もし良ければ。」
そんな想いを実行するまでには時間はかかりませんでした。
なぜなら困っている方は理由は数あれど沢山いらっしゃったからです。
これからは大切な時間を、心に余裕を持って過ごす為にも、時間がかかりがちな炊事のアウトソーシングは有効な手段の一つです。
「真心を込めて作った食事は心を豊かにする」
私たちはこれを実践するライフスタイル企業です。
出産、育児、仕事、介護、お受験。
⽇々やってくる新しい毎⽇をより快適に。
空いた時間で出来る新しい⾃分時間を。
作り置きからホームパーティー、企業向けのランチサービスまで。
⾷にまつわるご相談は何なりとお承り致します。
Our Vision
“One cup of coffee.” One day, a new mother said, “I wish I could have a cup of coffee and take a break.”
It took us a while to realize what she really meant. Of course, it doesn’t mean that there is absolutely no time to rest or for coffee. Rather, the problem is that there’s little peace of mind.
“May we do it for you?”
It didn’t take us long to put this into action because there were so many people suffering, albeit for various reasons.
We believe that outsourcing is one effective way to have peace of mind and spend more time with your loved ones.
“Cooking from the heart warms the hearts of all.”
We are a life style company that puts this value into practice.
Newborns, infants, work, caregivers, test preparation.
Spend each new day more effectively.
Use your new free time.
From daily meal preparation to home parties to business lunch catering, we welcome all consultations about food.
Complete the contact form, provide all the necessary information, and then click the confirmation button.
It took us a while to realize what she really meant. Of course, it doesn’t mean that there is absolutely no time to rest or for coffee. Rather, the problem is that there’s little peace of mind.
“May we do it for you?”
It didn’t take us long to put this into action because there were so many people suffering, albeit for various reasons.
We believe that outsourcing is one effective way to have peace of mind and spend more time with your loved ones.
“Cooking from the heart warms the hearts of all.”
We are a life style company that puts this value into practice.
Newborns, infants, work, caregivers, test preparation.
Spend each new day more effectively.
Use your new free time.
From daily meal preparation to home parties to business lunch catering, we welcome all consultations about food.
Complete the contact form, provide all the necessary information, and then click the confirmation button.
営業時間（お伺い業務時間）
| 営業日 | 月~土 8:30~ / 最終受付 18:30 |
|---|---|
| 休業日 | 日曜日・祝日 |
当⽇予約に関しましては朝9時までのご依頼予約でお伺い可能
企業の「美味しい」にまつわる全ての事を。
株式会社シーガルは様々なフードキュレーションに対応した会社です。
飲⾷店運営、拡⼤、新商品の開発など⾷に関するお悩みをワンストップで
ご解決し納得のいくアフターケアでご対応いたします。
飲⾷店運営、拡⼤、新商品の開発など⾷に関するお悩みをワンストップで
ご解決し納得のいくアフターケアでご対応いたします。
開業⽀援サポート
メニューのご提案から原価計算、ブックの作成(シーズナルメニューからグランドメニューまで)など。
調理、サービスの指導とマニュアル化
調理指導(レシピの共有とマニュアル化)、スタッフコーチング、ハウスルール作成など。
商品物撮りとweb、SNS向けムービー撮影
フードフォトグラファーによるメニュー⽤商品の撮影、ポスター撮影、web、SNS向けの動画撮影。
国際ソムリエのドリンクコンサルティング
国際ソムリエによるワインの選定、業者斡旋、ワインリスト作成。
ブランディング強化
商品価値を上げる戦略コーチング、⾷材業者の斡旋。
フードコピーライティング
オリジナル商品のラベルコピーやメニューブック内文言、商業施設パンフレット用などの各種販促ツール、キャッチコピーやメディア向けのコピーライティング。
会社概要
| 会社名 | 株式会社 シーガル |
|---|---|
| 代表者 | 唐木 康二朗 |
| 設立年 | 2017年 |
| 事業内容 | 飲食店舗開発 メニュー考案、フードアート 調理代行、食材の販売等、食に関わる全ての事。 |
| 所在地 | 〒299‐5231 千葉県勝浦市沢倉478‐1 Tel:0470-73-0679 |
| 食品衛生責任者 | 唐木 康二朗 |
代表プロフィール
| 2005年 | 大学在学中に南青山にてイタリアンカフェ＆レストランにて調理をスタートさせ調理裏免許を取得。 |
|---|---|
| 2009年 | 恵比寿にて食と音楽のイベントユニット「チビノラ」を主催。 同年、フードスタジオ勤務後、食肉卸会社プライムミート株式会社に入社。 新橋にてミートバル店長兼、店舗開発責任者に就任。 |
| 2010年 | NY、ミラノの食放浪を経て長野市鉄板料理店、ハワイアンレストラン等の立ち上げ.ヨガ教室、婚活セミナー、野外フェス等のケータリング業務に携わる。 |
| 2014年 | 軽井沢にてイタリアレストラン責任者に就任。 |
| 2015年 | 新宿ルミネ焼肉店、銀座鶏料理店にてメニュー開発考案、店舗ディレクション業務に携わる。同社飲食事業部部長に就任。 |
| 2017年 | 軽井沢にてイベント出店、長野県内AEON MALLの親子丼専門店、しゃぶしゃぶ専門店、高崎市ショッピングモール内ハワイアンレストラン等の4店舗の企画、フードディレクション、メニュー考案に携わる。 |
| 2018年 | 食のトータルサポートを行う株式会社SEAGULL設立。 |