Blogブログ
2019年2月
シーガルについて
はじめまして。
株式会社シーガルと申します。
初回の今回はどーゆー会社なの？ってよく聞かれるのでそのことについて少し。
主に
・飲食店プロデュース、メニュー開発とご提案
・PB食品（調理済み食材）の販売
・企業へのケータリング及びご家庭への炊事代行
を行なっております。
主に３人のチームで動いておりますが、ご家庭への出張に関しましては各個人で動いております。
創業のきっかけ。
2017年11月
私は都内、信州中心に精肉会社、飲食店を経営する会社の飲食開発部門責任者をしておりました。
毎日現場に出て色々なお客様をおもてなしさせていただく中で
「ここに来れないお客様にも満足して頂きたい。
食で変えられる事が何かあるんじゃないか？
という長年思い込んで来た食の持つ優しさを再定義していました。」
企業が運営している以上売り上げも重要な経営の要素ではありますが、
会社、組織も人間関係の、人と人の上に組織が成り立っているのであればそこには思いやる優しさが
仕事になるのではないかと感じ2017年12月に創業いたしました。
お陰様で目標としていた３本柱
（飲食店プロデュース、メニュー開発とご提案
PB食品（調理済み食材）の販売
企業へのケータリング及びご家庭への炊事代行）
の業務を創業一年目で３カテゴリーすべてご依頼をいただく事ができました。
そしてこの度ホームページを開設するにあたり、ご家庭でも簡単に時短で作れるお料理とレシピのご紹介や、味付けのポイント、下準備、片付けなども合わせてご紹介していければと思います。
また、最近では出産の在り方や食事療法もオーガニックの流れや健康についての情報過多もあり、「実際どうしたらいいの？」を解決できるように簡単にご紹介できればと思います。
これから始まる挑戦が、すべての皆様の「生活を豊にする事ができる食体験」であって欲しいという信念の元、集まった仲間達と共に成長できることを切に願い、欧米では昔から使われているフードサービスという日本ではなかなか馴染みのないサービスですが食を提供する一番みじかな存在になれますよう日々スタッフ共に研究しより良いサービスにしていければと思います。
そして、新しい展開やサービスにおきましても、このホームページ、ブログにてご報告させて頂きながらお客さまと共有して進んでいきたいと思います。
終わりに、食の事でお悩みの際はメール、お電話どちらでも構いませんのでお気軽にご相談、ご連絡頂ければスタッフ共に喜んでご回答させて頂きます。
ぜひ、シーガルをよろしくお願いいたします。
株式会社シーガル
代表 唐木 康二朗