SEAGULL COOKING SERVICE

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お知らせ

実際どんな感じなの?

お知らせ

皆様ご無沙汰しております。

7月は怒涛のパーティー月間となり、たくさんのお客様にシーガルクッキングサービスのお料理を味わっていただく機会が増えスタッフ共々大変充実した仕事をさせていただくことが出来ました。

そこで実際パーティーや食事会にご参加された皆様からご意見としていただく一番多いご質問が実際どんな感じで作業するの?って質問が一番多いかと思いますので改めてこの場で回答させていただけましたらと思います。

まず流れといたしましては、

1 事前ヒヤリング(実際にお伺いする前にメール、またはお電話にて簡単なご質問をさせて頂きます。)

2 実際にお伺いして作業場所(キッチン)と調理道具のご確認。(買い出しご希望の方は事前に客様宅のお近くのスーパーにて食材の買い出しを済ませてからお伺いいたします)

3実際に調理いたします。(この際にご自宅に奥様やご主人様がつきっきりで在宅していなくても大丈夫です)

4 片付けとご説明。(2時間で目安として6~7品3時間で10~12品)

5単発のご依頼の場合はその場でお支払いをお願いしております。

定期のご契約者様は月末最終お伺い日にご請求書をお渡ししており、お振込にてご対応いただいております。

また、パーティーに関しましては料理中心の会と別に脇役としてのお料理の会とあると思いますので事前ヒアリング時にお伝えいただけましたらよりスムーズにご対応できます。

また場所はどこでも来てくれるの?って質問もよく頂きますので補足といたしまして、原則東京23区内とさせていただいております。

交通費に関しましては23区内は原則一律900円頂戴しております。

その他神奈川、千葉に関しましてはご連絡いただけましたらご対応できる日にちなどを確認いたしました上で一度お見積もりさせていただけましたらと思います。

また、わからないことや「悩んでるんだけどこーゆーのはやってくれますか?」などご質問はなんでもしていただけましたら全力でご対応させて頂きますのでお気軽にご連絡ページよりメッセージいただけましたらと思います。

お作りしたお料理のレシピやリクエスト食材、宅配食材にも随時ご対応いたしておりますので気になるお料理や食材などもご連絡くださいね。

今月は夏休み真っ只中ということもあり手が足りず食事にお困りのが家庭も多いというニュースも度々目にします。

ぜひ一度シーガルクッキングサービスをご利用くださいませ。

スタッフ募集のお知らせ

お知らせ

本日はスタッフ募集のお知らせです。

私たちシーガルクッキングサービスは東京事務所設立と事業拡大に伴いましてスタッフ(アルバイト)の募集を致します。

まず簡単なご詳細です。

・働く時間:am9:00~pm9:00の間で週一回2時間からokです。

・時給:¥1500~(初回10回までは研修期間と致しまして¥1300になります)

・基本的に固定日(毎週決まった曜日)でのご出勤になります。

・調理経験者(主婦歴5年以上も可)優遇。

・働く場所:港区、渋谷区が中心になります。

・年齢:20代~(働きたい方大歓迎ですので上限は設けません)

・仕事内容: 一般家庭での家庭調理

・待遇:スタッフ割引、お客様ご紹介料1万円制度、交通費支給、お料理勉強会、レシピ共有制度

・副業でのご応募も大歓迎です。

・社員登用制度あります。

・面接場所:東京都港区赤坂3-19-1東京農村ビル4F,5F内

お問い合わせ先

メール info@seagull.co,jp

担当者 090-6957-8551 唐木(カラキ)

 

-弊社からの想い-

かねてより私たちはクッキングサービスという事を生業に新しい取り組みに積極的に参加して参りました。

私たちの想いは

「お客様とスタッフはパートナー」

という想いで日々ご家庭にお上がりし調理させていただいております。

創業して約2年のまだまだ若い会社ではありますが年間500件を超える案件を承っております。

弊社の働き方に対する考え方といたしまして、お客様の生活を豊かにするためには自分たちの心が豊かでないといけないという思いから決して無理なサービスを提供するのではなくスタッフ個人個人ができる範囲で働く事を第一優先に考えております。もし急なお休みや出先での体調不良などの際には代わりの社員がすぐに駆けつけられるようにしております。

また社内での料理勉強会や、レシピ交換制度などを設けておりますので自分一人で悩まずに周りの考え方や良い部分をしっかり吸収して一緒に成長できると思います。

中にはミシュラン星付きのレストランのシェフや、ソムリエ、などスペシャリストもおりますので本格的な質問にもしっかりお答えできます。

私たちはお客様を大切にするためにスタッフの皆様の対応も全力でサポートさせて頂きます。

ぜひこの機会にご応募、お問い合わせお待ちしております。

お問い合わせ先

メール info@seagull.co,jp

担当者 090-6957-8551 唐木(カラキ)

お問い合わせが多い質問と回答

お知らせ, パーティー料理, レシピ, 作りおき, 味付けポイント, 妊婦の食事, 学校弁当&塾弁, 食について

夏休み前ということで今月はかなりの件数をお問い合わせ頂き誠にありがとうございます。

今回はお問い合わせが多い内容について回答も踏まえつつささーっとお書きさせて頂こうと思います。

Q1来ていただく際に何をご用意したら良いのでしょうか?

A この質問結構いただいております。確かにサービスとして日本ではまだ馴染みのないクッキングサービスというジャンルですのでお悩みになってしまう気持ち重々わかります。ご用意いただく物といたしましてまず、

基本調味料(塩、砂糖、醤油、酢、酒、みりん、ケチャップ、マヨネーズ、ソース、)

粉類(薄力粉、片栗粉)

乾物(ごま、鰹節)

お出汁(昆布、鰹、だしパック、和風顆粒だし、コンソメ、顆粒鶏ガラスープ)

食材

肉(牛、豚、鳥、ラム)

魚介(白身の魚、赤身のお魚、あさりなどの貝類、海老、いかなど)

野菜(お好みのお野菜、根菜や旬野菜など)

※食材に関しましては好みやポリシー、宗教上の理由などご依頼者様にとって様々なご事情などもあるかと思いますで初回はメニューのご提案もさせていただいておりますのでお気軽にお申し付けくださいね。

Q2 調理時間は何時間からですか?

A一般のお客様に関しましては2時間からとさせていただいております。

Q3 なんでも作っていただけるんですか?

A基本的には時間内で作り終えるものでしたら和洋中問わずお作りいたします。

Q4会社のケータリングなどは可能ですか?

Aもちろんお受けいたします。10名を超えるお客様の場合はあらかじめお電話またはメールで場所と人数内容などをお打ち合わせさせていただいております。

Q5リゾートなどの出張は可能ですか?

Aスタッフのスケジュールが空いていればもちろん可能でございます。

Q6子供の好き嫌いが多いのですが教えていただきながらの調理は可能ですか?

A品数は通常より減ってしまいますがもちろん調理指導、レシピ提供などは喜んで承ります。

Q7お弁当用の作り置きでも大丈夫ですか?

Aお弁当の作り置きおかずも大歓迎ですよ。

Q8家族は作っていただいた食事を食べながらでも大丈夫ですか?

A出来立てを召し上がりながら是非感想を聞かせてくださいね。

Q9 2時間でだいたいナンピンぐらい作ってくれますか?

A多少のばらつきはありますが大体6~9品目を目安にお作りさせていただきます。

今までお問い合わせいただいた内容の多い順にご回答させていただきました。

この他にもご意見ご質問どしどしお答えいたしますのでお気軽にご連絡いただけましたら幸いです。

6月よりスタートしたポスティング広告とその内容について。

お知らせ

代表の唐木(カラキ)と申します。

この度ポスティング広告を実施させていただきまして大変ご好評をいただいております。

多くの皆様からのご連絡やご質問、誠にありがとうございます。

そこで初回無料の内容や実際のサービスについてブログにもまとめさせていただければと思いまして。。。

まず、初回トライアル無料に関しまして。

期限:2019年の7月31日を初回無料のお申し込み期限として定めております。

実地トライアル終了日:8月10日までのお電話又はメールにてご対応させていただきます。

実施時間:合計2時間(スタート時間はお客様のご都合の着くお時間になるべく合わせてスタッフがお伺い致します)

内容:ヒアリング15分

   デモンストレーション(実際の調理)1時間30分

   片付け、アフターフォロー15分

Q 食材ってどうしたらいいの?

A お任せの場合は冷蔵庫に入っている食材を使わせて頂きます。

リクエストやメニュー提案が必要な場合は事前のやり取りの中でその旨をお伝えさい。

Q実際どんなお料理を作ってくれるの?

A 基本的にはスタートのヒアリング時に普段の食生活やか改善したい事などを中心に、食材を組み合わせ調理させていただきます。ご家庭によって和食、洋食の基準があると思いますのでなるべく個人に合うようにお作りさせていただいております。

お料理の参考例

注1)住所のご連絡に関しましてマンションや集合住宅にお住いのお客様は必ずマンション名、〜棟〜号などの詳細をお願いいたします。

注2)ポスティングチラシを見られてご連絡いただきましたお客様には事前にその旨をお伝え頂きますとスムーズに進みます。

最後に

私たちシーガルクッキングサービスは現在日本人のみの調理集団として日々皆様の生活が少しでもストレスなく豊かになってほしいという思いで作業させていただいております。

そしてスタッフ一人一人がお客様の食のパートナーとして安全で健康な食生活が送れるようにサポートしております。その為スタッフとお客様とのコミュニケーション(対面、メール、お電話など)を特に大切にしております。「こういう味付けが好き」や「これはもう少し辛い方が好み」「揚げ物は控えてほしい」「お弁当用の小分け」など気になっている事や改善点、ご要望などをお気軽にお伝えくださいませ。

その都度ご満足して頂けるようにスタッフ個人が頂いた事はスタッフ全員で共有し解決していきます。

そして今よりご依頼いただいた後の方がきっと心が楽になったり「食べる事、家に帰ることが楽しみ」に変わっている未来を作り出すことが私達の使命だと思っております。

この機会にぜひ皆様トライアルのご検討をして頂けましたら幸いです。

株式会社シーガル

唐木 康二朗

 

 

 

 

GW前の大掃除

お知らせ, 作りおき

日頃よりお世話になっております。

シーガルクッキングサービス唐木です。

今年は特に大型連休と言われているゴールデンウィークまであと1週間になりましたね。

特に顧客の皆様からは国内よりも海外へお出かけなさるというお声をお伺いしております。

突然ですがゴールデンウィーク前に冷蔵庫内の大掃除を致しませんか?

もちろんクタクタで帰ってきても冷凍保存でお料理をお作りいたしますのでレンジで温めなおすだけで簡単にお召し上がりいただける物に変身いたします😉

シーガルの得意分野である冷凍作り置きをこの機会に是非味わってみてくださいね。

日々の生活を豊かにするシーガルならではの漬け込みメニューや煮込み料理、冷凍してもふわふわのハンバーグから1バットオールのプレートメニューまでお料理の満足度は譲りません!笑

また、丁寧な下処理から丁寧な暮らしを実践する手助けを私たちが全力でサポートいたしますので大船に乗ったつもりで海外旅行に行ってらっしゃいませ。

私たちが皆様の食卓を支えますので^ ^

https://folk-media.com/

「スッキリ冷蔵庫」の画像検索結果

冷蔵庫スッキリお得メリット

・食材を無駄にすることなく消費できる

・買って帰ってきたお土産をスッキリ収納

・旅行あるあるのせっかく来たのだからという理由での調味料の余分買いがなくなる

・帰ってきたときのお料理、お弁当準備のストレスがなくなる

・ニオイの元や雑菌などの発生を防げます。

このように冷蔵庫をスッキリさせることにはメリットがたくさんあります。

また今までよりも見やすく綺麗になったことによりグッと節電効果にもなりますしいいことづくしの内容になっておりますので大型連休のこの機会に是非いちどお試し下さいね。

またシーガルではご家族様だけではなくお一人暮らしの方から高齢者の方まで柔軟にご対応させていただけますので

悩んでいらっしゃる方はご連絡いただけましたらご対応いたしますのでお気軽にお電話くださいね。

コンビニ弁当の感覚で温めるだけの1バットオールプレートは大変好評頂いておりますので是非、単身者、高齢者の皆様におすすめですよー。

ヒヤリングの時点でお好みの味付けや硬さなど細かくお聞きいたしますのであなただけのパーソナルシェフとしてお使いくださいませ。

もちろんこのようなサービスは初めてという方にもご丁寧にお話しさせて頂きながら始めさせて頂きますので安心してくださいね。

皆様からのご連絡お待ちしておりますのでよろしくお願い致しますー。

※次回1バットオールプレートにつきましてもご紹介させていただきますね。

 

 

フライヤー設置スタート

お知らせ

いよいよ春本番ですね。

桜の花の下のお花見いかがでしたでしょうか?

シーガルではお弁当の作り置きや春のパーティーのご依頼をたくさん頂いておりまして誠にありがとうございます。

「もっとこのサービスを知って頂きたい。」

その先にはシーガルを通してもっと生活が豊かになってほしいという思いから都内港区よりスポーツジムや習い事教室を中心にシーガルフライヤーを設置していくことになりました。

これから夏に向け育児やお仕事にもっと集中できるよう皆様に価値のある生活が送れますように全力でサポートさせて頂く料理家集団として邁進していきますので今後ともよろしくお願い申し上げます。

本当にそのご家庭にあっているものは何か困っている事を楽しんで探せる人材が揃っておりますのでお気軽にご相談いただけましたら幸いです。

 

ブログをはじめます。

お知らせ

ホームページの公開にともなってブログを開設いたしました。

お料理のレシピや味付けのポイント、調理器具の使い方などを掲載していきたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。